دبي – مصادر نيوز
حذر علماء من معهد روزويل بارك للسرطان الأمريكي، النساء اللواتي في أسرهم نساء أصبن بسرطان الثدي من الإفراط في تناول الجبن، لأنه يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، بحسب موقع روسيا اليوم.
وبينت نتائج الدراسة، أن تناول منتجات الألبان يخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 15%، في حين تناول الجبن فقط يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 53%.
كما ينصحون الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وقصور القلب المزمن بعدم الإفراط بتناول الجبن، وفي حالة أمراض الكبد فينصح بتناوله بكميات قليلة جدا، ولدى تفاقم أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب الأمعاء والإسهال وأمراض البنكرياس، والسرطان والتهابات الكبد المختلفة يجب الامتناع نهائيا عن تناول الجبن، كذلك لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى بتناوله. لأنه يحتوي على نسبة عالية من الملح والبروتين.