القاهرة – مصادر نيوز
تقوم منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) بتدريب مزارعي العنب في مصر على كيفية التعرف على الأمراض ومعالجتها، والمواعيد المناسبة للحصاد لتجنب الخسائر غير الضرورية في هذا المجال.
ويسمى العنب الذي يتلف قبل الوصول إلى المرحلة النهائية للتسويق بالفاقد. وتعد تلك إحدى أكبر المشاكل التي تواجه المزارعين في مصر وبلدان أخرى في منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، حيث يتم فقدان 25-35% من العنب قبل الوصول إلى المستهلك. وبالمثل، فإن 50% من الطماطم تضيع بسبب ممارسات غير فعالة، مما يساعد على ترسيخ الفقر في جميع أنحاء القطاع الزراعي.
تقوم منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) بتدريب مزارعي العنب على كيفية التعرف على الأمراض ومعالجتها، ومعرفة المواعيد المناسبة للحصاد لتجنب الخسارة غير الضرورية.