كتب – محمد كمال
استطاع شاب مصري أن ينفذ فكرة تم عرضها خلال منتدى دندرة الاقتصادي عام 2015، حيث عرض الوفد الأندونيسى تجربته في تصنيع الشيبسي بالموز، وفقا لليوم السابع.
وقال طارق عبد الله، إنه أراد الوصول للمذاق المناسب للثقافة المصرية، والتي يتقبلها المواطن المصري لجأ لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لفحص عينة من المنتج والوصول للمواصفات المطلوبة، فتلقى طارق وفريقه تدريبا لمدة شهرين حتى يتمكنوا من تحويل المنتج من تصنيع يدوي وتجريب لاستثمار يمكنه اقتحام السوق المصري.
مضيفًا أنه يستهدف تغيير نمط استهلاك التسالي خلال الفترة المقبلة، حيث يعمل الآن على تجهيز المصنع، والتحضير لبدء حملة تسويقية.