كتب – محمد كمال
تنطلق خلال 22 مارس الجاري فعاليات المؤتمر الدولى الثانى لسلامة الغذاء العربي بفندق سفير بالقاهرة والذى ينطمه الاتحاد العربى لتنمية المجتمعات العمرانية برئاسة الدكتور عادل رحومة ، و تحت رعاية وحضور معالى وزيرة التضامن الاجتماعى الدكتورة نيفين القباج.
ويشهد المؤتمر حضور مجموعة من الوزراء منهم نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة ، والدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة ، والسيد القصير وزير الزراعة بالاضافة الى رئيس غرفة الصناعات الغذائية المهندس أشرف الجزايرلى ، والمهندس هانى برزي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية وممثلى عن وزارة الصحة المصرية و أعضاء بمجلس النواب المصري وعدد من السادة سفراء الدول العربية الشقيقة وممثلى جامعة الدول العربية ورؤساء الهيئات الحكومية .
وقال الدكتور عادل رحومة ، رئيس المؤتمر ورئيس منظمة الاتحاد العربى لتنمية المجتمعات العمرانية ، أن المؤتمر يهدف الى تفعيل الرقابة على تحقيق سلامة وجودة الغذاء للمستهلك لما لها من دور كبير فى الحفاظ على الصحة العامة ، ويسعى المؤتمر لخلق آليات من التواصل بين كافة الجهات والاجهزة المعنية بالدول العربية لوضع حلول واقعية وتحديث التشريعات والقوانين المنظمة لتداول وإنتاج الغذاء بالدول العربية بما يتناسب مع المعايير والمواصفات العالمية وتعزيز دور الرقابة والتفتيش لتحقيق أعلى مستوي من السلامة والجودة بالغذاء .
وأشار الى أن المؤتمر يهدف ايضاً الى تعزيز الجهود العربية المشتركة لرفع جودة الغذاء وسلامته وخلق آليات لدعم عملية التصدير بين الدول الشقيقة، كما سيتم تسليط الضوء على دور مشروعات التصنيع الغذائى الصغيرة والمتوسطة واثارها على التنمية الاقتصادية .
وأوضح الدكتور عادل رحومة أن الجلسة الافتتاحية بالمؤتمر ستشهد تكريم رواد الصناعات الغذائية فى مصر والوطن العربي.